Баклажаны с майонезом

Кулинарные рецепты

Трапеза на каждый день

Овощные и грибные блюда

3-4 баклажана, 3-4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, зелень петрушки и соль по вкусу.

Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, запечь в духовке.

Чеснок очистить, вымыть и растолочь.

Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Баклажаны выложить на блюдо, посолить, посыпать чесноком, полить майонезом, украсить зеленью петрушки.