Баклажаны с чесноком
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Трапеза на каждый день
Вторые блюда
Овощные и грибные блюда
Ингредиенты5-6 баклажанов, 5—7 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, растительное масло и соль по вкусу.
Способ приготовленияЧеснок очистить, вымыть и растолочь.
Баклажаны вымыть, запечь в духовке, затем остудить, снять кожицу, мелко нарезать, посолить, добавить растительное масло и уксус, перемешать, выложить горкой на блюдо, посыпать чесноком.