Перловая каша с луком

Кулинарные рецепты

Трапеза на каждый день

Каши

200 г перловой крупы, 100 г свиного сала, 2 луковицы, соль по вкусу.

Крупу промыть в теплой воде, воду слить, крупу промыть в горячей воде.

2,5 л воды довести до кипения, посолить, всыпать крупу и сварить рассыпчатую кашу.

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в сале.

В горячую кашу положить лук, перемешать.