Свиные отбивные с луком и морковью
Кулинарные рецепты
Трапеза на каждый день
Вторые блюда
Мясные блюда
Ингредиенты400 г свинины, 3 луковицы, 2 моркови, майонез, растительное масло, черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками.
Мясо промыть, нарезать порционными кусками, отбить, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить, обжарить.
Мясо переложить в горшочек, добавить майонез, поставить в разогретую духовку и тушить в течение 20 минут.
Затем добавить лук и морковь и тушить до готовности.