Котлеты из говядины с грибами

Кулинарные рецепты

Трапеза на каждый день

Мясные блюда

500 г говядины, 100 г шампиньонов, 1 яйцо, растительное масло, перец и соль по вкусу.

Грибы промыть.

Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с грибами.

Фарш посолить, поперчить, смешать со взбитым яйцом.

Из фарша сформовать котлеты, выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.