Закуска из огурцов и печеных баклажанов
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Салаты и закуски
Овощные и грибные салаты и закуски
Ингредиенты5-6 огурцов, 2 баклажана, 1 пучок зелени укропа, растительное масло, соль по вкусу.
Способ приготовленияОгурцы вымыть и нарезать соломкой.
Баклажаны вымыть, запечь в духовке и нарезать соломкой.
Зелень укропа вымыть и нарубить.
Огурцы перемешать с баклажанами, посолить, поперчить, выложить горкой на блюдо, заправить растительным маслом, посыпать зеленью укропа.