Закуска из кабачков и лука

Кулинарные рецепты

Салаты и закуски

Овощные и грибные салаты и закуски

300 г кабачков, 2-3 луковицы, 1 столовая ложка тертого хрена, майонез и соль по вкусу.

Кабачки тщательно вымыть, очистить, натереть на крупной терке, немного посолить, нагревать в течение 5-7 минут, затем откинуть на дуршлаг.

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.

Кабачки перемешать с луком и хреном, заправить майонезом.