Салат из моркови и чернослива (2)
Кулинарные рецепты
Салаты и закуски
Овощные и грибные салаты и закуски
Ингредиенты3 крупные моркови, 200 г чернослива без косточек, 1 пучок зелени укропа, сметана, сахар и соль по вкусу.
Способ приготовленияЧернослив промыть в теплой воде, залить кипятком, выдержать в течение 10 минут, затем нарезать мелкими кусочками.
Зелень укропа вымыть и измельчить.
Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке, добавить чернослив, тщательно перемешать.
Сметану смешать с солью и сахаром, заправить полученной смесью морковь с черносливом.
Уложить в салатницу, посыпать зеленью укропа.