Салат из картофеля и фасоли

Кулинарные рецепты

Салаты и закуски

Овощные и грибные салаты и закуски

2 клубня картофеля, 50 г фасоли, 1 морковь, майонез, рубленая зелень укропа, перец и соль по вкусу.

Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Фасоль замочить на 2 часа, отварить в подсоленной воде.

Картофель, морковь и фасоль смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и посыпать зеленью укропа.