Баклажаны с майонезом
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Салаты и закуски
Овощные и грибные салаты и закуски
Ингредиенты3-4 баклажана, 3-4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, зелень петрушки и соль по вкусу.
Способ приготовленияБаклажаны вымыть, запечь в духовке, затем остудить, снять кожицу и мелко нарезать.
Чеснок очистить, вымыть и растолочь.
Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Баклажаны выложить на блюдо, посолить, посыпать чесноком, полить майонезом, украсить зеленью петрушки.