Закуска из мойвы и лука

Кулинарные рецепты

Салаты и закуски

Салаты и закуски из рыбы и морепродуктов

500 г соленой мойвы, 3 луковицы, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, растительное масло по вкусу.

Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.

Соленую мойву выпотрошить, отрезать головы, хвосты и плавники, удалить кости, выложить в селедочницу, сверху положить кольца лука, сбрызнуть уксусом, полить растительным маслом.