Яйца в сметанном соусе

Дата публикации или обновления 29.10.2021

Кулинарные рецепты

Ингредиенты

4 сваренных вкрутую яйца, 8 столовых ложек сметаны, 1 чайная ложка горчицы, зелень укропа и соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйца очистить, отделить белки от желтков.

Белки нарубить.

Зелень укропа вымыть.

Для приготовления соуса желтки растереть с солью и горчицей, добавить сметану.

Рубленые белки выложить на блюдо, полить соусом, украсить веточками укропа.