Подосиновики с чесноком
Кулинарные рецепты
Трапеза во время поста
800 г подосиновиков (или поддубовиков), 5 зубчиков чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, листики мяты, соль.
Способ приготовленияПодосиновики (или поддубовики) очистить, вымыть, обсушить, нарезать дольками.
Чеснок очистить, порубить.
Раскалить сковороду, разогреть растительное масло и обжарить грибы при умеренном нагреве.
Посолить, заправить чесноком и жарить до золотистого цвета.
Выложить жареные грибы в подогретое блюдо.
Украсить листьями мяты и сразу подать к столу.