Суп из белых грибов с картофелем и яйцами
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Трапеза на каждый день
Первые блюда
Овощные и грибные супы
Ингредиенты150 г белых грибов, 2 клубня картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, зелень петрушки и соль по вкусу.
Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Яйца очистить и нарубить.
Грибы промыть, очистить, нарезать ломтиками.
Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать.
1,5 л воды довести до кипения, добавить картофель и грибы, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью петрушки, добавить рубленые яйца.