Щи «Зеленые»
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Трапеза на каждый день
Первые блюда
Овощные и грибные супы
Ингредиенты1,5 л овощного бульона, 100 г щавеля, 2 клубня картофеля, сметана и соль по вкусу.
Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Щавель вымыть и крупно нарезать.
Бульон довести до кипения, добавить картофель, посолить, варить в течение 10 минут, добавить щавель, варить еще 5 минут, заправить сметаной.