Овощной суп по-гречески

Кулинарные рецепты

Трапеза на каждый день

Овощные и грибные супы

1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 50 г маслин без косточек, зелень кинзы, красный молотый перец и соль по вкусу.

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.

Маслины нарезать кружочками, зелень кинзы вымыть и нарубить.

Бульон довести до кипения, добавить картофель и маслины, посолить, поперчить, варить до готовности, добавить зелень кинзы.