Окрошка «Вегетарианская»
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Трапеза на каждый день
Первые блюда
Овощные и грибные супы
Ингредиенты1 л кислого кваса, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 огурца, зелень петрушки, укропа, сметана и соль по вкусу.
Способ приготовленияКартофель очистить, нарезать кубиками.
Зелень вымыть и нарубить.
Огурцы вымыть, нарезать соломкой.
В квас добавить картофель, огурцы и зелень, посолить, заправить сметаной.
