Картофельный суп-пюре с сыром
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Трапеза на каждый день
Первые блюда
Овощные и грибные супы
Ингредиенты1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 150 г сыра, соль по вкусу.
Способ приготовленияСыр натереть на крупной терке.
Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать.
Бульон довести до кипения, добавить картофель, посолить, варить до готовности.
Картофель вынуть из бульона, протереть.
Бульон довести до кипения, добавить картофель, варить 1 минуту, посыпать тертым сыром.