Гороховый суп-пюре с картофелем
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Трапеза на каждый день
Первые блюда
Овощные и грибные супы
Ингредиенты1,5 л овощного бульона, 50 г гороха, 2 клубня картофеля, зелень укропа и соль по вкусу.
Способ приготовленияЗелень укропа вымыть и нарубить.
Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать.
Бульон довести до кипения, добавить картофель, предварительно замоченный горох, посолить, варить до готовности.
Картофель вынуть из бульона, протереть.
Бульон довести до кипения, добавить картофель, варить 5 минут, посыпать зеленью укропа.