Паштет из свинины с зеленью

Кулинарные рецепты

Паштеты

Мясные паштеты

200 г свинины, 100 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа, перец и соль по вкусу.

Зелень укропа вымыть и нарубить.

Свинину промыть, крупно нарезать, сварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку.

Фарш смешать со сливочным маслом и рубленой зеленью укропа, посолить и поперчить.

Готовый паштет поставить в прохладное место на 3 часа.