Паштет из рыбы и творога

Кулинарные рецепты

Паштеты

Рыбные паштеты и паштеты из морепродуктов

300 г филе щуки, 200 г пресного творога, 100 г сливочного масла, перец и соль по вкусу.

Филе рыбы отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку вместе с творогом, добавить размягченное сливочное масло, перец, соль и тщательно перемешать.

Готовый паштет поставить в прохладное место на 2 часа.

При подаче к столу можно украсить веточками укропа.