Паштет из куриной печени
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Паштеты
Мясные паштеты
Ингредиенты400 г куриной печени, 100 г сметаны, 1 луковица, соль по вкусу.
Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и нарубить.
Печень промыть, отварить в подсоленной воде, остудить, протереть через сито, перемешать со сметаной, добавить лук.
Паштет выложить на блюдо, поставить в прохладное место на 3-4 часа.
При подаче к столу можно посыпать рубленой зеленью петрушки.