Тыквенный кисель
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияТыкву очистить и натереть на мелкой терке.
2 ст. ложки крахмала развести в стакане молока.
Отдельно кипятить 2 стакана молока с солью по вкусу.
Разведенный крахмал вливать тонкой струей в кипящее молоко, довести до кипения, снять с огня, смешать с тыквой, прогреть, но не кипятить.
Подавать охлажденным.
Можно такой кисель сделать сладким, добавив сахар и ванилин по вкусу.