Оладьи по-малороссийски
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовления5—6 крупных картофелин очистить, помыть и натереть на крупной терке.
В картофельную массу положить два яйца, соль по вкусу, 2—3 столовых ложки муки.
Взбить массу и выпекать на горячей сковородке на растительном масле.
К столу подавать со сметаной.
По желанию можно горячие оладьи переложить тертым чесноком и накрыть крышкой на 10—15 минут, а затем подавать на стол.