Клюквенный морс с мёдом
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияСтакан отобранной, очищенной и бланшированной клюквы (бланшировать - значит опустить свежую ягоду на 2—3 минуты в кипящую воду).
Размять, кипятить 5—10 минут, сок процедить, добавить 2 ст. ложки меда, настоять 1—2 часа.
Подавать охлажденным.
