Галушки малороссийские
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияВзять 1 кг творога, столько же муки, 3 яйца и раскатать массу руками в виде колбаски и нарезать ножом кусочки в виде клецок.
Варить в соленой воде до тех пор, пока они все всплывут наверх.
Откинуть их на решето, дать хорошенько стечь воде и уложить в широкую форму или кастрюлю, облить свежей молодой сметаной, поставить в духовку и запечь.