Шляпки шампиньонов, фаршированные мясом курицы
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Салаты и закуски
Мясные салаты и закуски
Ингредиенты300 г шампиньонов, 200 г отварного мяса курицы, 3 сваренных вкрутую яйца, сметана, перец и соль по вкусу.
Способ приготовленияГрибы перебрать, очистить и отварить целиком в подсоленной воде, затем отделить шляпки от ножек.
Яйца очистить и нарубить.
Ножки грибов пропустить через мясорубку вместе с мясом, смешать с яйцами и сметаной, поперчить и аккуратно наполнить приготовленной смесью шляпки грибов.