Спаржа в сухарном соусе
Дата публикации или обновления 01.12.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияСпаржу очистить, связать в пучки по 5—6 побегов и варить в подсоленной воде.
Вынуть, развязать, уложить на блюдо головками вовнутрь, украсить зеленью петрушки и полить соусом, приготовленным из растопленного сливочного масла, поджаренных молотых сухарей с добавлением лимонной кислоты или сока лимона и соли.