Томатный сок
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияПомидоры вымыть, нарезать, отдать сок через марлю или соковыжималку.
Томатный сок с зеленью и кефиром, холодную простоквашу или кефир перемешать с мелко урезанной зеленью петрушки и укропа, а затем при быстром помешивании медленно влить томатный сок.
Добавить по вкусу соль и сахарный песок.
Этот напиток в летнюю пору можно подавать вместо первого блюда.
Ингредиенты2 стакана свежего томатного сока, 2 стакана холодной простокваши или кефира, 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени петрушки укропа, соль и сахарный песок по вкусу.