Перец, фаршированный по-трапшевски

Кулинарные рецепты

Перец очистить от семян и наполнить фаршем, приготовленным из рассыпчатых каш, творога, брынзы, сыра, вареного яйца, картофеля, сельдерея, петрушки, киндзы, пастернака, моркови, помидоров или бобовых.

Уложить на сковороду или противень, добавить немного воды и измельченные, помидоры, полить растительным маслом и запечь в духовке.