Салат из пастернака с яблоками

Кулинарные рецепты

Корнеплод натереть на крупной терке, добавить нарезанное соломкой или натертое на крупной терке яблоко, сбрызнуть уксусом или лимонной кислотой.

Перемешать, заправить майонезом, солью, переложить в салатницу, посыпать рубленой зеленью и украсить листьями салата.

Пастернак —1 корнеплод, яблоки кислые — 1 шт., майонез — 1 столовая ложка, салат — 2 г, зелень петрушки, уксус или лимонная кислота, соль.