Пастернак с маслом и сухарями

Кулинарные рецепты

Корнеплоды нарезать кубиками, залить мясным бульоном или водой, посолить и варить до мягкости.

Уложить на блюдо и полить маслом с сухарями.

Пастернак можно подавать со сметаной и на гарнир к отварной говядине, баранине и ветчине, полив мучным соусом с маслом.

Пастернак — 2 корнеплода, масло сливочное — 1 столовая ложка, сухари — 1 столовая ложка, соль.