Напиток морковно-сметанный
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияСмешать яичный желток с растительным маслом, соком лимона, жидкой сметаной.
По вкусу посолить и поперчить (а можно и подсластить).
Натереть на терке очищенное яблоко и сразу ввести в подготовленную смесь.
Хорошо вымытую морковь натереть на мелкой терке и добавить в общую массу.
Перемешать и подать.
ИнгредиентыМорковь — 100 г, яблоко — 100 г, 1 яичный желток, масло растительное — 2 столовые ложки, 1 лимон (для сока), сметана — 100 г, соль, перец, сахар по вкусу.