Напиток «3доровье» из лука

Кулинарные рецепты

Зеленый лук и укроп вымыть и мелко нарезать.

Огурцы вымыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.

В свекольный сок влить томатный, добавить натертые огурцы, нарезанную зелень укропа и лук, посолить по вкусу.

Перед подачей на стол в каждый стакан сверху положить по чайной ложке сметаны.

Подавать напиток слегка охлажденным.

Свекольный сок — 3/4 стакана, томатный сок — 1/2 стакана, огурцы — 2 шт., лук зеленый — 40 г, укроп — 10 г, сметана — 2 чайные ложки, соль по вкусу.