Плов из крапивы по-румынски
Дата публикации или обновления 01.12.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияПромыть и отварить крапиву.
Поджарить лук и перемешать его с рисом.
Крапиву крупно порезать, положить в кастрюлю, всыпать рис с луком, влить 2 стакана крапивного отвара, посолить и поставить в духовку на 20 минут.
Подать на стол в холодном виде.
ИнгредиентыМолодая крапива — 500 г, лук репчатый — 1 луковица, масло растительное — 2 столовые ложки, рис — 1 стакан, соль.