Клюквенное варенье
Дата публикации или обновления 01.12.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияЯгоды перебрать и промыть, опустить на 1—2 минуты в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, высыпать в кипящий сироп и варить на слабом огне, периодически снимая пенку.
В конце варки можно добавить ванилин.
ИнгредиентыКлюква — 1 кг, сахарный песок— 1,5 кг, вода — 1—2 стакана.