Компот из инжира
Дата публикации или обновления 01.12.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияОтобрать зрелые плоды, бланшировать в воде 5—7 минут при температуре 70 ° С.
Уложить в банки, залить сиропом.
Пол-литровые банки стерилизовать в кипящей воде 12—15 минут, литровые — 15—20 минут, трехлитровые — 45 минут.
ИнгредиентыИнжир — 4,5 кг (на 10 пол-литровых банок), сахар — 600 г, вода — 1 л.
