Суп из грибов с крапивой
Дата публикации или обновления 01.12.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияСвежие грибы (лучше сыроежки и подберезовики) нарезать кусочками, обжарить в масле и варить с картофелем 20—30 минут.
Добавить нашинкованную крапиву и варить еще 20 минут.
Затем заправить сметаной и измельченным укропом и довести до кипения. На стол подать с гренками.
ИнгредиентыГрибы — 400 г, картофель — 200 г, крапива — 100 г, масло растительное — 30—40 г, сметана — 0,5 стакана.