Суп грибной с ушками
Дата публикации или обновления 01.12.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияГрибной отвар заправить пассерованной мукой, довести до кипения и добавить по вкусу уксус.
Из вареных грибов и жареного лука сделать фарш и изготовить, ушки в виде маленьких пельменей.
Обжарить их в растительном масле, положить в тарелки и залить грибным отваром.
ИнгредиентыСвежие грибы — 500 г, мука — 3 столовые ложки, лук — 2 луковицы, масло растительное — 2 столовые ложки.