Чеснок маринованный

Кулинарные рецепты

Опустить чеснок на 2 часа в теплую воду, срезать верхнюю часть луковицы, удалить покровную кожицу с зубков, вымыть их и залить маринадом.

На каждую литровую банку добавить по 5 горошин горького и душистого перца, по 4 гвоздики и небольшому кусочку корицы.

Вода — 3 стакана, сахарный песок — 20 г, соль — 30 г, уксус — 150 г.