Баклажаны жареные
Дата публикации или обновления 01.12.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияБаклажаны очистить от кожицы, нарезать кубиками или ломтиками и положить на сковороду, где предварительно обжарены лук, морковь и помидоры.
Массу перемещать, посолить и жарить до полуготовности. Затем закрыть крышкой и потушить.