Свинина, запеченная в тесте
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Блюда из мяса
Блюда из свинины
Ингредиенты1 кг свинины, пресное тесто, соль, перец, 1 яйцо.
Способ приготовленияБольшой кусок свинины натереть солью и перцем и варить до готовности.
Приготовить простое пресное тесто, разделить на две половины.
Одну половину теста раскатать и положить на глубокую сковородку.
На тесто положить мясо и закрыть его другой половиной теста, сверху смазать яичным желтком и поставить в духовку.