Корейка, тушеная с луком
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Блюда из мяса
Блюда из свинины
Ингредиенты1 кг корейки или свиного ошейка, 2 луковицы, соль, майоран, растительное масло для жарки.
Способ приготовленияМясо замочить на 1 час в очень соленой воде.
Затем обжарить на сковороде, поджарить на этом же масле нарезанный кружочками лук.
Положить мясо в кастрюлю или сотейник, посыпать майораном, тушить вместе с луком, периодически поливая водой.