Бараний бок с кашей

Дата публикации или обновления 29.10.2021

Кулинарные рецепты

Блюда из мяса

Блюда из баранины

Ингредиенты

1,2 кг баранины с ребрами, 400 г гречневой крупы, 5 луковиц, 200 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления

Приготовить крутую гречневую кашу, смешать с сырым мелко нарубленным репчатым луком и положить на противень между реберной и грудной частями баранины.

Баранину посыпать солью, намазать маслом, на противень налить немного воды и жарить бараний бок до готовности и зарумянивания, часто помешивая кашу и поливая выделяющимся соком баранины, чтобы лук лучше прожарился.

По желанию бараний бок можно нашпиговать чесноком.

В начало



Как вылечить псориаз, витилиго, нейродермит, экзему, остановить выпадение волос