Айриш стью (ирландская баранина с картофелем)

Дата публикации или обновления 29.10.2021

Кулинарные рецепты

Блюда из мяса

Блюда из баранины

Ингредиенты

150 г баранины, 150 г картофеля, 80 г репчатого лука, зелень петрушки, лавровый лист, перец черный молотый, тмин, соль.

Способ приготовления

Баранину нарезать кусочками, посыпать солью, перцем, тмином, мелко нашинкованным репчатым луком, положить в кастрюлю, залить водой, чтобы она полностью покрыла мясо, и варить на слабом огне под крышкой до полуготовности.

Добавить нарезанный брусочками картофель, остаток лука и довести до готовности.

Мешать нельзя, можно только встряхнуть кастрюлю.

Картофель должен развариться и образовать густой соус.

Перед подачей всыпать рубленую зелень.

Подавать блюдо на стол в той же кастрюле.

В начало



Как вылечить псориаз, витилиго, нейродермит, экзему, остановить выпадение волос