Шахлет (азиатские голубцы в сале)

Дата публикации или обновления 29.10.2021

Кулинарные рецепты

Ингредиенты

100 г говядины, 10 г репчатого лука, 20 г риса, 100 г бараньего сала, 50 г сметаны, соль.

Способ приготовления

Говяжье мясо, измельченное в мясорубке, обжарить с репчатым луком и смешать с отварным рисом, фарш завернуть в нутряное баранье сало.

Изделие завязать ниткой и отварить.

Подавать со сметаной.